2015. július 28., kedd

Grillezett csirke rozmaringnyárson

A recept megjelent a Kifőztük júliusi számában


Hozzávalók:
50 dkg csirkemellfilé
tengeri só
2 gerezd fokhagyma
3-4 evőkanál olívaolaj
frissen facsart citromlé
rozmaringág
továbbá:
bambusznyársak

A csirkemellet felkockázzuk. Sózzuk, borsozzuk, összeforgatjuk a zúzott fokhagymával, a citromlével és az olajjal. A rozmaringágakat összefogjuk 1-1 nyárssal, így húzzuk fel rájuk a húsdarabokat. Forró grillen mindet készre sütjük. Friss salátával tálaljuk.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése