Grillezett gyümölcsnyárs mentás csokoládészósszal

A recept megjelent a Kifőztük júliusi számában

Hozzávalók

alma

banán

cseresznye

eper

mangó

körte

10 dkg étcsokoládé

1 teáskanál Fűszerész szárított mentalevél

1 evőkanál kókuszzsír

A gyümölcsöket felkockázzuk, daraboljuk. Váltakozva nyársra húzzuk, forró grillen megsütjük.

A csokoládét darabokra tördeljük, hozzáadjuk a mentát, a kókuszzsírt, majd vízgőz fölött megolvasztjuk. Alaposan összekeverjük. A grillezett gyümölcsöket a csokoládészósszal kínáljuk.