Vajas almás "kanapé" mézes, tejfölös joghurttal

Almás desszert. gyorsan , egyszerűen...
.......vajas leveles tésztából egyszerűen mennyei:) A frissen sült meleg kis "kanapék" hideg mézes, tejfölös joghurt kérmmel  igazán finomak.

Hozzávalók :

1 csomag vajas leveles tészta

4 db nagyobb alma

1-2 evőkanál citromlé

4 evőkanál barna cukor

1 mokkáskanál fahéj

8 dkg olvasztott vaj

1 tojás

Tálaláshoz:

1 kis doboz tejföl
1 kis doboz joghurt
3-4 evőkanál méz

A tejfölt és a joghurtot simára keverjük a mézzel.

Elkészítés:

A tésztát szobahőmérsékleten kiengedjük. Vékonyra nyújtjuk. A sütőt bekapcsoljuk. Az almákat megmossuk, héjastól vékony szeletekre vágjuk. Meglocsoljuk a citromlével. Elkeverjük a cukorral, fahéjjal, olvasztott vajjal. A tésztát 8 egyenlő kis négyzetté, vagy téglalappá vágjuk. Széleit fél centi vastagon visszahajtjuk, hogy az olvadó vaj ne tudjon kifolyni. Az almás keveréket egyenletesen elosztjuk a kis tortákon, széleit lekenjük tojással. Forró sütőben 15-20 perc alatt ropogós pirosra sütjük.

Tálaláskor mézzel ízesített hideg tejfölös joghurtot vagy vaníliafagyit kínálunk hozzá.

Megjelent a Kifőztük augusztusi számában